Domaine du Chêne Blanc

En 1934 le mouvement coopératif se créé et Raymond Grosjean y adhère rapidement. Comme les terres sont à cheval sur les cantons de Nyons et de Vaison-la-Romaine, c’est vers ces 2 coopératives que sont acheminées les vendanges.

A l’origine les cépages étaient variés : Grenache, Cinsault, Carignan, Mourvèrdre. En 1958, une première rationalisation fut entreprise par la suppression du Cinsault et du Carignan pour implanter de la Syrah. Puis en 1975 la recherche de la qualité devenant l’objectif primordial, le vignoble est organisé autour du Grenache et de la Syrah.C’est à partir de cette date que la modernisation du Domaine du Chêne Blanc, sous l’influence de Gilbert GROSJEAN, passe par la suppression des cultures mineures (melons, asperges et blé) pour augmenter la part de la vigne.

En 2000, l’arrivée à la ferme, après des études viticoles, de Frédérique Grosjean, voit l’élaboration et l’application de méthodes nouvelles pour une qualité accrue de vins rouges de Côtes du Rhône & Côtes du Rhône villages en vue d’une commercialisation directe. La culture raisonnée est mise en œuvre progressivement. Le Domaine du Chêne Blanc est situé sur des terres de grès caillouteux exposées plein sud, situées à 350 mètres d’altitude, au nord du Mont Ventoux. Ses vignobles, composés de cépages grenache et syrah, bénéficient de l’appellation d’origine contrôlée (A.O.C.) Côtes du Rhône, et Côtes du Rhône Villages.

L’exploitation couvre 43 hectares. Le domaine est situé aux confins de la Drôme et du Vaucluse, à Piégon, petit village provençal situé à 10 km des villes de Vaison-la-Romaine et de Nyons. Plantés sur une terre d’exception, les vignes et les oliviers permettent de produire un vin et une huile de première qualité. Le Domaine du Chêne Blanc est situé sur des terres de grès caillouteux exposées plein sud, situées à 350 mètres d’altitude, au nord du Mont Ventoux. Les vignobles, composés de cépages grenache et syrah, bénéficient de l’appellation d’origine contrôlée (A.O.C.) Côtes du Rhône, et nous produisons sur ces terres un vin riche entrant dans la catégorie des Côtes du Rhône Villages.