Nyons

Avec une portée de 43 mètres, ce pont voûté en pierres grises se compose d’une seule arche et mesure 18 mètres de hauteur. Le point de vue sur la rivière et ses abords promet de très beaux clichés ! Au pied du pont, d’anciens moulins à huile des XVIII^e et XIX^e siècles rappellent l’importance de la production d’huile d’olive depuis plusieurs centaines d’années.

La vieille ville, que vous pourrez ensuite rejoindre par la rue des Bas-Bourgs, regorge également de beautés architecturales. Il y a notamment la porte Saint-Jacques du XIV^e siècle, composante même de l’enceinte médiévale. Ou l’église Saint-Vincent du XVII^e siècle qui abrite une très belle collection de tableaux. Citons également la place des Arcades qui date du XIV^e siècle. Elle demeure encore aujourd’hui l’emplacement du marché traditionnel du jeudi matin où saveurs et odeurs se mêlent aux couleurs chatoyantes.

Autre emblème de Nyons à découvrir, la tour Randonne du XIII^e siècle, située sur les hauteurs de la cité. L’ascension quelque peu abrupte pour s’y rendre en vaut largement la peine. En effet, une fois là-haut, vous aurez droit à un magnifique panorama sur la ville et le paysage environnant ! D’architecture médiévale, la tour Randonne servait à l’origine de donjon et de prison militaire, avant de devenir au XIX^e siècle un édifice religieux, la chapelle Notre-Dame-de-Bon-Secours, aujourd’hui reconnaissable à sa statue de la Vierge dressée à son sommet.

Dirigez-vous après vers le pittoresque quartier des Forts. Ici, l’atmosphère médiévale est encore bien présente : ruelles pavées typiques et passages couverts voûtés. Sans oublier l’ancien château féodal et quelques vestiges de pans de murs représentant également d’autres traces de ce passé historique.

Nyons est donc une ville où il fait bon flâner. Entre ses placettes ombragées et ses nombreux cafés, restaurants et boutiques, la cité a de quoi séduire. Poussez votre curiosité jusqu’à la Scourtinerie, la dernière fabrique de scourtins de France. Ce sont de petits paniers plats tressés en fibre de coco qui servent de filtre lors de l’extraction de l’huile d’olive.