Bistrot Les Safres
Au cœur du village de Piégon, dans le département de la Drôme, le Bistrot des Safres vous convie à des moments de partage autour d’une cuisine bistronomique et canaille.
Notre chef vous prépare une cuisine composée de produits frais principalement local et de saison. Rien que du fait maison, les jus et sauces sont fait sur place de façon traditionnel. Le pain est pétri et cuit sur place par le chef.
Horaires d’ouverture:
LE MIDI:
Mercredi (sauf de Novembre à Juin), Jeudi, Vendredi, Samedi et Dimanche
LE SOIR:
Jeudi (du 11 Juillet au 22 Août inclus), Vendredi et Samedi
L’accueil se fait le midi: de 12h15 à 13h15 et
le soir: de 19h15 à 21h00
Téléphone: Tél : 04 75 28 12 02
Site: https://www.bistrot-les-safres.com/
Facebook: www.facebook.com/bistrotlessafres/
Un peu plus sur le Chef
Diplômé de l’institut Paul Bocuse en cuisine, il a commencé son aventure culinaire en 1993 par l’apprentissage de la pâtisserie. Il a été formé
auprès de chef meilleur ouvrier de France et
compagnons du devoir.
Il a obtenu le titre de Maître Restaurateur en 2021 pour son restaurant L’Ecrit’vin en Saône et Loire.
Il est reconnu et membre du collège culinaire de France depuis 2021.
Ce titre mêle professionnalisme et qualifications du chef, traçabilité et saisonnalité des produits ou encore exigence d’une cuisine entièrement faite maison.
Source: bistrot-les-safres.com
Mairie de Piegon
1, Place de Verdun
26110 Piegon
Jeudi : 14h00 – 18h00
Piegon © 2022. Tous droits réservés
Une réalisation JMB WebDesign